圖。文 / Ariel & Arica
你喜歡的薰衣草香是哪一種？
同樣是薰衣草，但每個人記憶中的薰衣草似乎有點不同，有人喜歡柔和的薰衣草香、有人喜歡濃郁的薰衣草香，也有人喜歡清爽的薰衣草香；其實，薰衣草的香氣和品種、產地、海拔大有關連，你知道你喜歡的薰衣草香來自於什麼品種嗎？
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採收甜薰衣草
文。Ariel
甜薰衣草以花朵展現了初夏的朝氣
療癒的香氣醉了我們，也醉了花園中的小昆蟲們
採收、修剪，醞釀下一次的綻放
甜薰衣草是適合台灣氣候的可食用薰衣草品種之一，開花之後要記得及時採收，適時修剪是為它保存度過炎熱夏天的元氣。薰衣草採收時要將整個花穗連同花梗一起剪下來，也可以帶著幾片葉子一起剪下，綁成一束倒掛陰乾，可以製成乾燥花，也可以泡茶、做餅乾等等，甜薰衣草富含濃郁的精油香氣，香甜的氣息也很適合製成薰衣草奶茶！
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